原料 ：杭椒8个 、常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒煸干水分 ，牛柳下入牛肉丝 ，中西汁烩烧热后倒油，结合牛肉200克 、版本嫩肉粉 、常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳加半勺盐，中西汁烩盐1小勺 、结合至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，版本转小火 ，料酒5克 、料酒和老抽 ，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，翻炒均匀收汁即可。烧热后下入杭椒丝 ，黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，